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BANANA BREAD VEGANO



¡Buenos días!
Hoy vuelvo con una receta dulce que a mi me encanta para desayunar junto con un buen café... ¡Un espectacular BANANA BREAD VEGANO! Efectivamente, este delicioso dulce no lleva ningún ingrediente de origen animal, ni leche, ni mantequilla, ni huevo. Y la pregunta del millón cada vez que llevo alguna receta al trabajo es...
¿Y entonces si no lleva nada de eso qué le pones? 
Pues mucho más simple de lo que se suele pensar normalmente y con ingredientes súper comunes que solemos tener en casa o podemos conseguir fácilmente en el supermercado.

MUFFINS VEGANOS DE CHOCOLATE Y COCO





¡Buenas tardes!

Hoy después de mucho pensarlo, he decidido retomar el blog que abrí hace mucho tiempo con una de las cosas que más me gusta hacer... ¡COCINAR!
Hace ya casi 5 años que decidí seguir un estilo de vida completamente vegano y durante todo este tiempo he desarrollado una grande pasión por la cocina, en especial por la repostería. 

Ultimamente me estoy concentrando en crear nuevas recetas de muffins ya que son uno de mis dulces favoritos, ¡y uno de los más fáciles de hacer también!

Aprovechando que tenía en casa un Brik  de leche de coco sin abrir decidí utilizarla para hacer unos riquísimos muffins de chocolate y coco.

Es una receta muy fácil y que podemos personalizar fácilmente cambiando los ingredientes. Aquí os dejo el paso a paso,



¡Buen provecho! 🍰

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